Породична винарија Грегор Куонен Каво де Салкенен основана је 1979. године. Тренутно, господин Патрик Ревеј води винарију заједно са оснивачем, господином Франсоа Куоненом. Његова ћерка, Лариса Куонен, заслужна је за квалитет врхунских вина. Са највишим стандардима квалитета, винарија се у последње четири деценије попела на врх швајцарске винске индустрије. Винарија је награђена веома цењеним наградама и више од 250 златних медаља на националном и међународном нивоу. Јужне падине око села Салгеш пружају винарији идеалне услове. Са дугогодишњим искуством и стрпљивим развојем, брину се о преко 60 одабраних сорти вина. Овде можете пронаћи најфинија вина која пријатне тренутке у животу чине још посебнијим.